Skip to content

Category: WegetarianizmSubskrybuje zawartość

Odmiany wegetarianizmu

sierpień 24, 2009

Laktoowowegetarianizm (owolaktarianizm) – najbardziej rozpowszechniona odmiana wegetarianizmu. Polega na rezygnacji z potraw mięsnych. Do jadłospisu dopuszczone są natomiast produkty pochodzenia zwierzęcego: nabiał, jajka, miód.
Laktowegetarianizm – popularna odmiana wegetarianizmu, polegająca na wyłączeniu z jadłospisu jajek. Laktowegetarianie dopuszczają jednak spożywanie mleka i jego przetworów.

Owowegetarianizm – dieta, która z produktów zwierzęcych dopuszcza jedynie spożywanie jajek.

dodany przez admin
Portret użytkownika admin

Bez mięsa

sierpień 13, 2009

Blisko 5 milionów (2,5%) Amerykanów, prawie 4% Kanadyjczyków i tyluż Brytyjczyków - nie jada mięsa. Po wegetariańsku odżywia się 1 procent Polaków (CBOS, 2000 rok). Rosnącym z roku na rok rzeszom "roślinożerców" coraz łatwiej dziś zaspokoić swój głód.
Dawniej byli często skazani tylko na własną pomysłowość w komponowaniu posiłków, a przepisy wegetariańskiej kuchni przekazywali sobie nawzajem. Dzisiaj w sklepach jest pod dostatkiem zarówno potraw wegetariańskich i produktów do ich przyrządzania, jak i poradników kulinarnych dla "bezmięsnych". Bary serwujące niezwierzęcą żywność są szczególnie popularne w campusach amerykańskich uczelni, zaś wydzielone stoiska dla jaroszy w supermarketach od dawna już nikogo nie dziwią.

dodany przez admin
Portret użytkownika admin

Wegetariańskie gwiazdy "zasilane" przez Tofu!

grudzień 30, 2008

Dlaczego tak wielu dzisiejszych znanych ludzi podjęło wegetariańską drogę życia? Wielu takich jak Russell Simmons i Pamela Anderson, nie chcą wspierać „męczarni” ukrytych w produkcji mięsa, produktów mlecznych i jaj. Russell mówi: "Okrucieństwo to okrucieństwo, czy to okrucieństwo wobec dzieci, osób starszych,  psów, kotów, czy też kurcząt". Pamela zgadza się mówiąc: "Kurczęta, świnie i inne zwierzęta ... są interesującymi istotami z osobowością i inteligencją. ... Ludzie muszą zrozumieć że jeśli jędzą mięso, tym samym promują okrucieństwo wobec zwierząt." Nie ukrywajmy: Nie ma nic pięknego w żuciu zwłok torturowanych zwierząt.

dodany przez admin
Portret użytkownika admin

Wegetarianizm.. dlaczego?

sierpień 24, 2008

Jest bardzo wiele powodów, z których można zostać wegetarianinem, natomiast lepszym pytaniem byłoby, dlaczego nim nie zostać i tym samym:

  • poprawić stan swojego zdrowia
  • żyć w zgodzie ze środowiskiem naturalnym
  • zmniejszyć cierpienie zwierząt

... możemy zapytać: Co Cię powstrzymuje?

Active ImageOczywiście, decyzja, czy zostaniesz wegetarianinem, czy nie jest twoim osobistym wyborem. Ale jesteśmy przekonani, że jeśli ludzie byliby bardziej świadomi jak mięso wpływa na ich organizm  i otaczający ich świat, więcej ludzi zdecydowałoby się (GO VEGGIE) zostać wegetarianinem.

 

dodany przez admin
Portret użytkownika admin

Co Gwiazdy mówia o wegetarianiżmie...

marzec 14, 2008

Alec Baldwin: "Za każdym razem gdy siadamy do posiłku, dokonujemy wyboru. Wybierz wegetarianizm, zrób to dla zwierząt, zrób to dla środowiska i dla swojego zdrowia!”

 

Alexander Greenwald (Phantom Planet)

Alice Walker

Alicia Silverstone: "Gdy ludzie spędzą trochę czasu w kochającej atmosferze, gdzieś na farmie …świnka czy krowa, mały kurczak czy indyk, mogą zauważyć że łączą się znimi wtaki sam sposób jak z psami i kotami. Ludzie tak naprawdę nie myślą o nich w taki sposób, ponieważ są one na talerzu. Dlaczego one powinny być pożywieniem, podczas gdy inne są pieszczochami? Nigdy bym nie zjadła moich piesków!”

Andre 3000: Kiedy zapytany jak spędził by on ostani dzień na ziemi, Andre 3000 z Outkast odpowiedział: “Najprawdopodobniej wybrałbym super posiłek- najprawdopodobniej brokuły, ponieważ jestem wegetarianinem.”

Brandy: "Jestem teraz weganką, i była to świadoma decyzja. Studiowałam dużo o kulturze afrykańskiej, zdrowiu i w jaki sposób najlepiej zaopiekować się ciałem. Odkryłam wiele o swoim organizmie i o tym ile prochów dodaje się do mięsa. Mój smak zaczoł się zmieniać i nie pragnełam już wiecej spożywać mięsa i produktów mlecznych.”

Casey Affleck: "Wyobraź sobie klatkę w ciemnościach, be możliwości poruszania się, dzień po dniu. Cierpienie zwierząt na farmach hodowlanych przechodzi wszelkie pojęcie. One nie mają wyboru, ale ty masz, i ich życie na tym się opiera.”

Charlotte Ross: "Wiecie, my wszyscy przeciwstawiamy się okrucieństu zwierząt. Niestety czasami zapominamy że zwierzęta na farmach cierpią i czują ból tak jak inne zwierzęta. One również zasługują na ochronę od tego okrucieństwa.”

Chrissie Hynde: "Przemysł mięsny wydaje miliony dolarów kłamiąc opinię publczną o ich produktach. Ale żadna zakłamana propaganda nie “obroni” mięsa. Fakty są bardzo przejrzyste. Jedzenie mięsa jest niezdrowe, katastroficzne na środowisko i jest żyjącym koszmarem zwierząt.”

Clint Eastwood: "Prubuję pozostać przy diecie wegańskiej- bogatej w owoce, warzywa, tofu i inne produkty sojowe.”

Common: "Od kiedy odciołem z diety produkty mleczne, myślę i mówię coraz wyraźniej. Mogę lepiej oddychać, jestem bardziej wydajny i mój głos jest bardziej czysty. Jestem wstanie odkrywać nowe rzeczy w moim głosie których nie były wudoczne wcześnień na wskutek moich niestrawności spowodowanych przez mięso i produkty leczne. Jestem dumny i błogosławiony że jestem wegetarianinem. Wszystko stało się jasne.”

Constance Marie: "Sześci lat temu przestałam jeść mięso, kiedy pracowałam nad filmem Selena. Podczas kręcenia filmu, trzymałam kurczaka przez 5 godziń-jeśli trzymasz i czujęsz bicie jego serca przez tyle godziń, nie możesz już myśleć o jego zjedzeniu.”

Dick Gregory: "Zwierzęta i ludzie tak samo cierpią i tak samo umierają. Przemoc powoduje ten sam ból, taki sam wyciek krwi, taki sam obraz śmierci, taką samą arogancję i brutalne pozbawianie życia.”

Elizabeth Berkley:

Good Charlotte:

His Holiness the Dalai Lama: "Już od kilku lat jestem zapokojony cierpieniem kurczaków. To była śmierć kurczaka która ostatecznie wzmocniła mnie żeby zostać wegetarianinem….Teraz gdy widzę kurczaki wiszące w sklepach mięsnych, czuję ból. Uważam że nie można tego akceptować, żeby żywieniowe przyzwyczajenia były przyczyną takiego okrcieństwa. ”

Jack Johnson: "Pewnego dnia widziałem ciężarówkę wypełniną kurczakami które wyglądały naprawde źle, poczułem wówczas współczucie. Pomyślałem –nie mogę jeść kurczaków. To było 3 miesiące temu. Kocham zwierzęta, czasamu czuję się hipokrytą jedząc kurczaki czy cielęcinę, wiedząc że nigdy niemógłbym zabijać je własnoręcznie. Jeśli patrzyłbym na krowę trzymając w dłoni pistolet, myślę że niemógbym wnią strzelić.”

James Cromwell: “Tak zwane farmy, traktują zwierzęta jak kartony gdzieś w magazynie, ćwiartując kości, wnętrznośći bez znieczulenia, zadawając 3 stopnia poparzenia przez “pieczętowanie” na krowach,…. Po prostu całą masę nadłużyć które jeśli byłyby zrobione na psach czy kotach, byłyby traktowane za nielegalne”

Jane Goodall: "Tysiące ludzi ktorzy mówią że kochają zwierzęta, siadają raz czy dwa razy dziennie żeby radośnie spożyć mięsny posiłek sporządzone ze stworzeń które zostały pozbawione życia poprzez męki i cierpienia…”

Joaquin Phoenix: "Prawa zwierząt są częścią mojego życia codziennego. Kiedy żyjemy przykładem, stwarzamy pewien poziom świadomości. Moi przyjaciele, ludzie z którymi nigdy nie rozmawiałem na temat praw zwierząt czy wegetarianizmu, przechodzą na wegetarianizm ponieważ widzą że inni to robią”

Josh Hartnett: "Przestałem jeść mięso gdy miałem 12 lat…. Pewngo dnia pomagałem mamie ćwiartkować kurczaka i przeciołem nożem jakiś guz. Zrobiło się bardzo krwawo dookoła i miałem już dosyć….”

Kim Basinger: "Jeśli byś poczuł i widział cierpienie, nie zawachał byś się. Daj życie, nie jedz mięsa”

Mary Tyler Moore: "Może to jeszcze potrwa, ale najprowdopodobniej przyjdzie czas kiedy spojrzymy w stecz i powiemy o Boże, czy uwierzysz że w 20 wieku i na poczatku 21, ludzie jedli zwierzęta?”

Mickey (Maroon 5):

Moby: "Intelektualnie, czlowiek i zwierzęta może są różne, ale jest rzeczą oczywistą że zwierzęta też maja bogate życie emocjonalne, czują radość i ból. Łatwo jest zapomnieć powiązania między hamburgerem a krową z której on powstaje. Ale zmuszałem się uświadomić sobie fakt że za każdym razem kiedy jadłem hamburgera, krowa przestała oddychać, mruczeć, poruszać się…”

Morrissey: "Nikt nie może przedstawić dobrych argumentów stających za jedzeniem mięsa. Ludzie w formie jakiegoś żartu mówią- jem bo dobrze smakuje. Dobrze smakuje gdy ugotujesz, dodasz sól, przyprawy, I zrobisz jeszcze innych 300 czynności żeby ukryć “prawdziwy” smak mięsa.”

Nellie McKay:

Pamela Anderson: "Kurczaki, świnki i inne zwierzęta- są bardzo interesujące osobowości i inteligencję. Ale jeśli gospodarze traktowali by tak samo psy i koty, jak swoja trzodę, downo byliby oskarżeni za znęcanie sie nad zwierzętami i zamknieci.”

Sir Paul McCartney: "Jeśli ktokolwiek chce ratować ziemie, tylko co musi zrobic, to przestać jeść mięso. To jest jedyna najważniejsza rzecz do zrobienia. Wegetarianizm obejmuje wiele rzeczy m.in.: ekologię, głód, okrucieństwo…”

The Roots

Russell Simmons: "Kurczaki chodowane na jedzieni są…….pokryte odchodami, chore, naszpikowane toksycznymi środkami które wchłaniasz podczas ich spożywania. Jedno z nowy badań dowiodło że mięso kurczaków ma 4 razy wiecej arszeniku, tak arszeniku od innego radzaju mięsa…..Jestem veganem od wielu lat.”

Shania Twain: "Myślę że jest coś bardzo dziwnego w jedzeniu innych stworzen”

Toby McGuire: "Było łatwiej odchudzić się niż przytyć kiedy musiałem zacząć krecenie filmu Spider-Man 2 ponieważ jestem wegetarianinem, czuję się też nikomfortowo gdy ludzie przejadają się.”

Traci Bingham:

Wu Tang Clan's Masta Killa: "Nigdy tak naprawde nie lubiłem mięsa. Kiedy byłem dzieckiem, zmuszano mnie to jego spożywania. Cokolwiek kiedyś jadłeś - np salami- teraz łatwo możesz znaleść wegetariański zamiennik.”

dodany przez admin
Portret użytkownika admin