melizanosalata

sierpień 25, 2009 dodany przez greenmann

Składniki:

oberzyna tzn baklazan 1
ser feta 200g
orzechy wloskie 75g
sol, pieprz

Sposób przygotowania:

w piekarniku 180 stopni upiecz baklazana az bedzie miekki jakies 27min jak polejesz go olejem wystudz go i obierz ze skory zmiel w blenderze na jednolita mase dodaj do tego ser i pomiel jeszcze przez 1min aby nie bylo grudek ok teraz wyjmij z blenbera i dodaj lekko pokruszone wloskie orzechy sol pieprz i gotowe

Uwagi:

chlebek pitta lub nan jest ok ale i nasz polski spoko

Stopień trudności:

Łatwy

Dieta:

lacto-wegetariańska