ziemniaczki z czosnkowym majonezem

sierpień 25, 2009 dodany przez greenmann

Składniki:

ziemniaki 2 duze
olej do glebokiego tluszczu
majonez 100g
czosnek 1 zabek
cynamon
gozdziki
kminek lub jakie lubisz moze bys mieszanka kozenna do posypania sol

Sposób przygotowania:

pokroj ziemniaki jak na zdjeciu i ugotoj w wodzie z sola jak beda miekkie ale nie rozgotowane zestaw z ognia i zalej zimna woda-pod biezaca jest dobrze szybko ostygna .rozgrzej olej i usmaz jak frytki na ciemno zloto beda chrupiace.z oleju wrzuc na papier aby pozbyc sie nadmiaru tluszczu i posyp przyprawami potem do raczki i z majonezen zmieszanym z rozgniecionym czosnkiem do buzi

Uwagi:

na impre dobre

Porcja na:

2 osoby

Stopień trudności:

Łatwy

Dieta:

lacto-wegetariańska