Melizano sałata

sierpień 14, 2009 dodany przez greenmann

Składniki:

1 oberzyna tzn baklazan
200g ser feta
75g orzechy wloskie
sol pieprz

Sposób przygotowania:

w piekarniku 180 stopni upiecz baklazana az bedzie miekki jakies 27min jak polejesz go olejem wystudz go i obierz ze skory zmiel w blenderze na jednolita mase dodaj do tego ser i pomiel jeszcze przez 1min aby nie bylo grudek ok teraz wyjmij z blenbera i dodaj lekko pokruszone wloskie orzechy sol pieprz i gotowe

Uwagi:

grecy maja wiele na to przepisow ten jednak jest bardzo prosty i smaczny polecam orzechy prazymy w piekarniku jakies 7min w ten sposob wydobywamy pelen aromat! to biale na zdjeciu (drugi dips)to tzacyki proste !nalezy pokroic w kostke ogorka salatkowego oraz koperek drobno posiekany(sporo koperku inni daja zamiast niego miete -mozesz sprobowac,nie boli!)do calosci dodajemy gesty jogurt(grecki)sol pieprz i troche octu winnego-gotowe.

Czas przygotowania:

5 min.

Stopień trudności:

Łatwy